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トルコ宮廷料理】オスマン帝国の料理レシピ本 / Ottoman Cookery

トルコ宮廷料理🍳🍴 みとちゃん＆お嬢にお店に連れてってもらった

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トルコ宮廷料理】オスマン帝国の料理レシピ本 / Ottoman Cookery。オスマン帝国の宮廷料理の歴史を解説！世界三大料理・トルコ料理を育ん。581737753013f1c3b5fd2d700d4a8c。「500 Years Ottoman Cuisine 99 Ottoman recipes」編者　Marianna Yerasimos　出版社　BOYUT YAYIN GRUBU2015年言語英語【絶版】【仕様】22.5 x 22.5 cm283 頁ソフトカバーカラー【内容】オスマン帝国の宮殿で愛された美食を現代に再現！15世紀から続く宮廷料理の歴史を紐解きながら、家庭でも作れる99の伝統レシピを美しい図版とともに解説した名著（英語表記）です。スパイスやハーブ薫る歴史の味をご自宅で。【状態】新品です#TKトルコ料理#トルコ料理 #トルコ #イスタンブル #レシピ本　#宮廷料理　#食文化#オスマン帝国 #トプカプ宮殿 #世界三大料理#TK430の洋書。トルコ料理大全: 家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。新版茶道大辞典淡交社茶道具・作法・歴史茶道辞典

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